地址：浙江慈溪北外環(huán)線滸崇公路西
學(xué)校：寧波行知中等職業(yè)學(xué)校
地址：浙江慈溪北外環(huán)線滸崇公路西
學(xué)校：寧波行知中等職業(yè)學(xué)校
地址：浙江省寧波市江北區(qū)榭嘉路800號(hào)
學(xué)校：寧波技師學(xué)院
地址：浙江省寧波市江北區(qū)榭嘉路800號(hào)
學(xué)校：寧波技師學(xué)院
地址：浙江省樂清市雁蕩鎮(zhèn)田東新村
學(xué)校：樂清市雁蕩山旅游學(xué)校
地址：浙江省湖州市長(zhǎng)興路1299號(hào)
學(xué)校：浙江信息工程學(xué)校
地址：浙江省湖州市長(zhǎng)興路1299號(hào)
學(xué)校：浙江信息工程學(xué)校
地址：浙江省舟山市普陀區(qū)東港街道蘆花村中學(xué)路80號(hào)
學(xué)校：舟山旅游商貿(mào)學(xué)校
地址：浙江省舟山市普陀區(qū)東港街道蘆花村中學(xué)路80號(hào)
學(xué)校：舟山旅游商貿(mào)學(xué)校
地址：浙江省舟山市普陀區(qū)東港街道蘆花村中學(xué)路80號(hào)
學(xué)校：舟山旅游商貿(mào)學(xué)校
地址：浙江舟山市定海區(qū)城東雙擁路128號(hào)
學(xué)校：舟山航海學(xué)校
地址：浙江省嘉興市海寧市海州東路219
學(xué)校：海寧技師學(xué)院
地址：浙江省嘉興市海寧市海州東路219
學(xué)校：海寧技師學(xué)院
地址：上虞區(qū)百官街道百謝路6號(hào)(人民東路三棚橋)
學(xué)校：上虞職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校
地址：上虞區(qū)百官街道百謝路6號(hào)(人民東路三棚橋)
學(xué)校：上虞職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校
地址：上虞區(qū)百官街道百謝路6號(hào)(人民東路三棚橋)
學(xué)校：上虞職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校
地址：浙江省嘉善羅星街道晉陽(yáng)西路1155號(hào)
學(xué)校：嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校
地址：嘉興市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)文博路793號(hào)
學(xué)校：嘉興技師學(xué)院
地址：浙江省杭州市淳安縣千島湖鎮(zhèn)坪山路436號(hào)
學(xué)校：千島湖中等職業(yè)學(xué)校
地址：杭州市蕭山區(qū)通惠南路448號(hào)
學(xué)校：杭州蕭山技師學(xué)院
地址：溫州市甌江口產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)甌帆路1600號(hào)
學(xué)校：溫州技師學(xué)院
地址：溫州市甌江口產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)甌帆路1600號(hào)
學(xué)校：溫州技師學(xué)院
地址：寧波市海曙區(qū)古林鎮(zhèn)中心路270號(hào)
學(xué)校：古林職業(yè)高級(jí)中學(xué)
地址：寧波市海曙區(qū)古林鎮(zhèn)中心路270號(hào)
學(xué)校：古林職業(yè)高級(jí)中學(xué)
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要課程：烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。
