主干課程有：《餐飲服務(wù)與管理》、《中國(guó)旅游地理》、《客房服務(wù)與管理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游交通概論》等。選修課程有《形體訓(xùn)練》、《禮儀》、《普通話》、《創(chuàng)業(yè)》等。該專業(yè)學(xué)生就業(yè)前景喜人，旅游飯店、旅游交通、旅游娛樂等行業(yè)急需大量的合格的管理人才和服務(wù)人員。