培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展,符合我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)實(shí)際需要,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,既掌握信息技術(shù),又了解酒店管理特點(diǎn),熟悉酒店專業(yè)流程,具有一定酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)知識(shí)及信息技術(shù)技能的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
開設(shè)課程:酒店管理概論、酒店法律法規(guī)、酒店溝通技巧、酒店英語(yǔ)、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)、酒店信息化、酒店服務(wù)禮儀、美容化妝、客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理。