天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院國(guó)際郵輪乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熟練掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能 ,從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高素質(zhì)技能型人才。學(xué)生畢業(yè)后適合在國(guó)際郵輪、星級(jí)旅游酒店從事酒店經(jīng)營(yíng)管理工作及相關(guān)的服務(wù)工作。

　　天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院國(guó)際郵輪乘務(wù)專業(yè)主要專業(yè)課程

　　菜點(diǎn)與酒水、旅游禮儀、現(xiàn)代酒店前廳實(shí)務(wù)、現(xiàn)代酒店客房實(shí)務(wù)、現(xiàn)代酒店餐飲服務(wù)、飯店英語(yǔ)、飯店督導(dǎo)、現(xiàn)代飯店財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代郵輪運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)等。

　　天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院國(guó)際郵輪乘務(wù)專業(yè)技能證書(shū)

　　中華人民共和國(guó)勞動(dòng)部頒發(fā)的餐飲中級(jí)技能證書(shū)、前廳服務(wù)員中級(jí)職業(yè)證書(shū)、客房服務(wù)員中級(jí)職業(yè)證書(shū)，以及中華人民共和國(guó)海事局頒發(fā)的熟悉與基本安全培訓(xùn)合格證書(shū)、客輪證、船員專業(yè)英語(yǔ)證書(shū)等。

　　天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院國(guó)際郵輪乘務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

　　國(guó)際豪華郵輪，高星級(jí)酒店及相關(guān)旅游服務(wù)企業(yè)中高級(jí)服務(wù)人員和基層管理人員。