培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)需要，具有海洋與漁業(yè)管理、水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖及疾病防控、水產(chǎn)飼料生產(chǎn)及質(zhì)量管理、休閑漁業(yè)等崗位能力及自主創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)是學(xué)院特色專業(yè)，是學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)之一。教學(xué)理念先進(jìn)，實(shí)行與水產(chǎn)動(dòng)物生產(chǎn)周期同步的彈性學(xué)期制，按照水產(chǎn)動(dòng)物苗種繁育生產(chǎn)周期，安排了兩個(gè)生產(chǎn)性教學(xué)學(xué)期在企業(yè)授課，理論授課與實(shí)踐鍛煉同步進(jìn)行，突出學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)。承擔(dān)山東省高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目的競賽組織工作。課程設(shè)置側(cè)重于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)動(dòng)物飼料，兼顧水產(chǎn)動(dòng)物疾病預(yù)防與治療技術(shù)。

主修課程：魚類學(xué)教程、觀賞魚類養(yǎng)殖技術(shù)、魚類增養(yǎng)殖技術(shù)、甲殼類增養(yǎng)殖學(xué)、名特水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、貝類增養(yǎng)殖學(xué)、生物餌料培養(yǎng)及藻類養(yǎng)殖、水化學(xué)、水生動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病防制、漁業(yè)資源生態(tài)環(huán)境保護(hù)和管理、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等。

技能或職業(yè)資格證：學(xué)生可考取水生動(dòng)物病害防治員、海水水生動(dòng)物苗種繁育工、生物餌料培養(yǎng)工、飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員等職業(yè)資格證書。

就業(yè)方向：本專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可到省、市、縣(市)海洋與漁業(yè)管理及監(jiān)督部門，各級(jí)水產(chǎn)研究所、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、海洋(水族)館、自主創(chuàng)業(yè)的水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖廠、水產(chǎn)飼料加工企業(yè)及飼料綜合服務(wù)實(shí)體等單位等工作。