旅游服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)旅游、酒店服務專業(yè)，掌握導游服務、酒店服務的基礎理論知識、酒店服務基本能力和技能，了解酒店領域基本規(guī)范、能夠滿足從事酒店服務與基層管理的第一線需要的高素質(zhì)技能型的專門人才。

旅游服務與管理專業(yè)主要課程

旅游概論、導游基礎、中國旅游地理、旅游政策與法規(guī)、模擬導游、飯店概論、餐飲服務與管理、西餐服務、客房服務與管理、飯店工作英語、旅游商務禮儀等。

旅游服務與管理專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向星級飯店、大型飯店與餐飲管理集團冶春餐飲股份有限公司及相關旅游服務領域從事服務與管理工作。