中專(zhuān)學(xué)校什么專(zhuān)業(yè)有前途?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題是沒(méi)有固定答案的,因?yàn)樵谥袑?zhuān)學(xué)校里面每一門(mén)專(zhuān)業(yè)都是結(jié)合了市場(chǎng)的需求相對(duì)應(yīng)來(lái)開(kāi)設(shè)的,每一個(gè)專(zhuān)業(yè)都是有自己發(fā)展的空間和就業(yè)的趨勢(shì),而且專(zhuān)業(yè)也是沒(méi)有最好之分的,畢竟每一位同學(xué)在選擇專(zhuān)業(yè)的時(shí)候側(cè)重點(diǎn)都是不一樣,不一定好的專(zhuān)業(yè)就是適合你,同學(xué)們只要結(jié)合自己的真實(shí)情況來(lái)選擇一門(mén)適合自己的專(zhuān)業(yè)就行。
烹飪專(zhuān)業(yè)
開(kāi)設(shè)背景
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化,市場(chǎng)化,國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯,各類(lèi)餐飲企業(yè)應(yīng)市而生,而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀,已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況,另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視,營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專(zhuān)業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。
實(shí)踐教學(xué)
烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類(lèi)特征識(shí)別、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、中國(guó)名菜實(shí)驗(yàn)、冷拼實(shí)驗(yàn)、食雕實(shí)驗(yàn)、面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、中國(guó)名點(diǎn)實(shí)驗(yàn)、西餐實(shí)驗(yàn)、藥膳實(shí)驗(yàn)等。
學(xué)生就業(yè)崗位
①各大賓館、星級(jí)酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級(jí)會(huì)所、遠(yuǎn)洋游輪等餐廳的廚師,經(jīng)過(guò)基層鍛煉之后,可以從事餐飲的技術(shù)管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經(jīng)理,或者是酒店經(jīng)理。
②大中專(zhuān)職業(yè)學(xué)校烹飪教學(xué)和培訓(xùn)工作,以及各大單位食堂、醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)配餐師。
③各大食品加工廠和餐飲用品相關(guān)企業(yè)從事技術(shù)員崗位,如快速食品加工企業(yè)、調(diào)味料企業(yè)等。
汽修專(zhuān)業(yè)
汽車(chē)維修是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,隨著中國(guó)社會(huì)的發(fā)展,汽車(chē)數(shù)量的增加,汽車(chē)維修人員的缺乏,需要一批,專(zhuān)業(yè)強(qiáng),素質(zhì)高的維修人員。汽車(chē)維修作為教育部實(shí)施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點(diǎn)之一,全國(guó)人才需求量30多萬(wàn)。本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代汽車(chē)行業(yè)發(fā)展,掌握汽車(chē)構(gòu)造與原理、汽車(chē)電器設(shè)備、汽車(chē)檢測(cè)設(shè)備使用、汽車(chē)故障診斷等多方面的汽車(chē)基礎(chǔ)知識(shí),熟練掌握各種汽車(chē)檢測(cè)設(shè)備的使用及整車(chē)的檢測(cè)流程,具備汽車(chē)檢測(cè)專(zhuān)業(yè)較高的操作技能和技術(shù)指導(dǎo)技師層次,具有一定汽修企業(yè)管理的高級(jí)知識(shí)技能復(fù)合型行業(yè)金領(lǐng)。
就業(yè)方向
適宜從事汽車(chē)檢測(cè)與維修,汽車(chē)保險(xiǎn),汽車(chē)駕駛,汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo),也可從事與汽車(chē)相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理等工作。
技能考證
電工安裝與維修操作證、焊工操作證、汽車(chē)維修技術(shù)等級(jí)證、氣液電控操技術(shù)證書(shū)、全國(guó)公共英語(yǔ)等級(jí)證、全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)證等。
專(zhuān)業(yè)分類(lèi)
汽修企業(yè)會(huì)劃分工種為汽車(chē)電路,汽車(chē)鈑金,汽車(chē)噴漆,汽車(chē)空調(diào),汽車(chē)機(jī)械,主流項(xiàng)目是汽車(chē)機(jī)電,汽車(chē)鈑噴,汽車(chē)美容這三大類(lèi),相關(guān)學(xué)校也會(huì)這樣設(shè)置三大類(lèi)專(zhuān)業(yè)。
通過(guò)上文給大家介紹的這幾個(gè)專(zhuān)業(yè),相信同學(xué)們對(duì)這些專(zhuān)業(yè)都有一個(gè)大概的想法了,如果同學(xué)們對(duì)這些專(zhuān)業(yè)感興趣,是可以直接找學(xué)校,看下哪所學(xué)校開(kāi)設(shè)了這些專(zhuān)業(yè),然后在去學(xué)校里面實(shí)地考察下,最終在做出選擇,最后也建議同學(xué)們?cè)谶x擇專(zhuān)業(yè)之后一定要在學(xué)校里面認(rèn)真學(xué)習(xí)好專(zhuān)業(yè)知識(shí),因?yàn)橹灰褜?zhuān)業(yè)知識(shí)掌握牢靠了,那么以后出來(lái)在就業(yè)方面你才會(huì)有優(yōu)勢(shì)。