地址:江蘇省丹陽市丹金路與慶豐路交界1688號
學(xué)校:江蘇丹陽中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省丹陽市丹金路與慶豐路交界1688號
學(xué)校:江蘇丹陽中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省丹陽市丹金路與慶豐路交界1688號
學(xué)校:江蘇丹陽中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省常州市新北區(qū)嫩江路8號
學(xué)校:江蘇常州技師學(xué)院
地址:漣水縣安東北路358號
學(xué)校:江蘇漣水中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省徐州市銅山區(qū)張集鎮(zhèn)
學(xué)校:江蘇徐州張集中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省揚州市景區(qū)史可法西路15號
學(xué)校:揚州旅游商貿(mào)學(xué)校
地址:江蘇省揚州市景區(qū)史可法西路15號
學(xué)校:揚州旅游商貿(mào)學(xué)校
地址:江蘇省揚州市景區(qū)史可法西路15號
學(xué)校:揚州旅游商貿(mào)學(xué)校
地址:江蘇省揚州市景區(qū)史可法西路15號
學(xué)校:揚州旅游商貿(mào)學(xué)校
地址:揚州市邗江區(qū)文昌中路579號
學(xué)校:揚州生活科技學(xué)校
地址:揚州市邗江區(qū)文昌中路579號
學(xué)校:揚州生活科技學(xué)校
地址:揚州市邗江區(qū)文昌中路579號
學(xué)校:揚州生活科技學(xué)校
地址:揚州市邗江區(qū)文昌中路579號
學(xué)校:揚州生活科技學(xué)校
地址:江蘇省揚州市邗溝路14-2號
學(xué)校:揚州市弘揚中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省 鹽城市 城南新區(qū) 鹽城高等職業(yè)教育園
學(xué)校:鹽城機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址:江蘇省 鹽城市 城南新區(qū) 鹽城高等職業(yè)教育園
學(xué)校:鹽城機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址:江蘇省東臺市沿海經(jīng)濟(jì)區(qū)港城大道1號
學(xué)校:江蘇東臺中等專業(yè)學(xué)校
地址:徐州市黃河北路西延段
學(xué)校:徐州技師學(xué)院
地址:灌云縣伊山鎮(zhèn)勝利西路599號
學(xué)校:江蘇灌云中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省南通市如皋市福壽東路188號
學(xué)校:江蘇如皋中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省海安市海安鎮(zhèn)高莊路126號
學(xué)校:江蘇海安農(nóng)業(yè)工程學(xué)校
地址:安徽省靈璧縣東風(fēng)后街4號
學(xué)校:安徽省靈璧師范學(xué)校
地址:江蘇南通海安高莊路126號
學(xué)校:江蘇海安中等專業(yè)學(xué)校
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強(qiáng)烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程:烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。